MenusTraiteur
Plateau de Salades 96oz 12 à 15 Pers.
Nol 96oz. Pour Environ 12-15 Personnes
Note: Choix de Trois Salades aussi disponibles .
Note: Choix de Trois Salades aussi disponibles .
Patates $25
Crabes et choux crémeuse $35
Fruits $35
Mangue $35
Légumes grillés $50
Salades: Aussi disponible au Kg
Salades Carottes et raisins $35
Rapini $40
Ravioli al pesto tomates séchées $30
Pommes de Terre avec mayonnaise $30
Salade mix. Verte de luxe $35
Tortellini aux légumes ou jambon crémeux $30
Chou et carottes $30
Fruit de Mer $65
Pâtes au thon et olives $30
Boucles au pesto basilic $30
Pâtes au thon et aux olives $40
Du Chef $30
Betteraves $40
Tortellini aux légumes $35
Boucle al pesto basilic $30
Haricots verts et coeurs de palmers $40
Tortellini jambon crémeux $35
Crabe et chou crémeuse $30
Tomates, feta, concombres et olives noirs $40
Ravioli al pesto (Tomates séchés) $35
Bocconcini et palmier $35
Artichauts et coeurs de palmiers $40
Bruschetta, tomates, basilic $35
Fruits de mer $50
Taboulé $40
Salade de fruits frais $40
Légumes grillés $45
Bocconcini, tomates, palmiers et basilic $40
Salade César $35
Calmars frits $48
Fusili (aux légumes grillés et vinaigre balsamique) $35
Salade Verte $30
Haricots $30
Ravioli avec tomates séchées $35
Rapini $35
Riz brun avec légumes, noix et raisins $40
Grecque $35
Boucles et Épinards (au pesto basilic) $35
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Nos Hors-D'oeuvres Chauds et Froids (Entrées)
Saucisses enrobées avec pâte feuilletée $15.5
Mini quiches aux épinards et fromages $11.95
Mini quiche Lorraine (jambon et fromage) $11.95
Mini quiche poivrons et Prosciutto $12.95
Mini brochettes poulet au miel et Dijon avec légumes $20.95
Mini brochettes crevettes aux sésames et légumes $31.95
Ailes de poulet au miel au BBQ $14.95
Mini burger au bœuf $27.95
Mini arancini (boule de riz) avec viande ou fromage $23.00
Mini boulettes à la viande et sauce tomate $15
Mini filo Épinard $12
Mini filo Fromage $12
FROID
Plateau de Pizza Mix, 2 choix de salades, fromage, sandwiches au choix
Canapé de crevettes sur concombre $17.95
Canapé de saumon fumé à la crème $21.95
Canapé de Brie et petits fruits sur baguette $16.95
Pointes d'asperges enrobées avec jambom $17.95
VIANDE ET POISSON
Sole(Piazzaiola ou Nature) $7.95
Poitrines de Poulet (grillées) $7.95
Piment Farci (Veau Épinard Fromage) $3.95
Poitrines de poulet farcies (asperges ou épinards avec fromage Suisse) $9.95
Poulet Parmigiana $6.95
PÂTES AU FOUR
Lasagne gratinée $12
Lasagne Végé ou Viande $15
Salade, pain à l'ail
Spaghetti, rigatoni, penne $10
Choix de Sauce à la viande, Sauce Cigi, Sauce Rosée, Sauce Napolitaine, Sauce Arrabiata, Sauce Alfredo
Spaghetti bolognaise et boulettes $12
LÉGUMES / LES A COTÉES
Pommes de terre au four $25
Brocoli sauté $40
Légumes vapeur $30
Pommes de terre, piments rouge, et saucisse Italienne $40
Risotto (légumes ou champignons) $35
AUTRES
Quiche 9'' (Lorraine, végétarienne, épinards ou 4 Viandes) $14.95
Quiche 9'' (aspergerges et fromage) $16.95
Tarte 9'' aux tomates, épinards et fromage suisse $16.95
Tarte 9'' aux Fruits de Mer $12.95
Tarte aux épinards 9'' $11.95
Spécialites Motta au choix 4$ à 12$ / Pers.
Boulettes avec sauce $4
Aux choix: veau, boeuf ou poulet
Extra Salade du Chef ou César $3
Poitrine de poulet et saucisses grillées $7
Linguini, fettucini, ravioli, tortellini, gnocchi $12
Sauce à la viande, Sauce Cigi, Sauce Rosée, Sauce Napolitaine, Sauce Arrabiata, Sauce Alfredo
Osso bucco jarret de veau $12
Spaghetti, rigatoni, penne $10
Choix de Sauce à la viande, Sauce Cigi, Sauce Rosée, Sauce Napolitaine, Sauce Arrabiata, Sauce Alfredo
Veau ou poulet parmesan $8
Escalope de poulet milanaise $6
Crêpe aux fruits de mer $8
Escalope de veau milanaise $7
Mix grill, poulet, saucisse $7
Parmiggiana d’aubergine $6
Côtes levées boeuf ou porc $7
Aubergine à la fiorentina $4
Poulet cacciatore $7
Crêpe fiorentina épinards jambon ou épinards ricotta $6
Veau à la Marsala $8
Croquettes de poulet aux aubergines sauce anglaise $6
Filet de veau farci $8
Filet de porc farci $7
Piment farci au veau $4
Ragoût de veau $7
Saumon grillé, sole pizzaiola ou sole nature $7
Peperonata aux saucisses, piments, oignons $4
Motta Divers 6-8 Pers.
Lasagne à la viande ou végé 6-8 pers. $35
Pour 15 pers. 70 $
Patates au four 6-8 pers. $15
Pour 15 pers. 30 $
Parmiggiana d’aubergine 6-8 pers. $35
Pour 15 pers. 70 $
Cannelloni à la viande ou ricotta $30
Pour 15 pers. 60 $
Riz nature ou légumes 6-8 pers. $20
Pour 15 pers. 35 $
Spaghetti et boulettes 6-8 pers. $35
Pour 15 pers. 65 $
Rigatoni al forno 6-8 pers. $30
Sauce viande - saucisse - mozzarella - parmesan Pour 15 pers. 50 $
Plateau de Groupe 10 à 12 Pers.
Calmars $40
Mix Motta $50
fritelle, filo-veau-épinard, mini risoto, mini croquettes de patates
Antipasto aubergines, piments, champignons, légumes grillés, olives $40
Sandwiches assorties, françaises, européennes et focaccias farcies $40
Prosciutto melone ou Prosciutto gourmet, artichauts, bocconcini $50
Pâtés épinards 3 fromages $40
Choix de poulet / veau milanaise / fruits de mer
Mini filo assortis 30 morceaux au fromage, épinards, viande $30
Déli-mélange de viande, fromages et crudités $50
Viandes ou Fromages assorties $40
Risotto bolognese ou margherita $25
Soupes maison $20
4 litres
Crudités légumes assortis $30
Quiche carrée ou mini $35
Pizzas assorties $30
Arancini $25
Plateau de pâtes 30$ / 10 À 12 Pers.
Spaghetti $30
Pâtes en Boucle $30
Pâtes penne $30
Rigatoni $30
Ravioli $30
Tortellini $30
Gnocchi $30
Choix de sauces: rosée, viande, napolitaine, 4 fromages alfredo 35 $
MENU COMPLET 14$ / PERS.
Au choix 1 viande, 2 pâtes, salade focaccia et olives ou antipasto plateau
Choix de viande dans les Spécialités Motta
