MenusTraiteur
Plateau de Salades 10 à 12 Pers.
Pour Environ 10-12 Personnes
Note: Choix de Trois Salades aussi disponibles .
Note: Choix de Trois Salades aussi disponibles .
Rapini $40
Grecque $40
Salade Cesar $40
Boucles et Épinards (au pesto basilic) $35
Salade du Chef (salade verte) $30
Bruschetta - Tomates et Basilic $30
SALADE ZIA $40
Fenouille, radicchio, endives, oranges, carottes, mix printemps et citrons
Betteraves $40
Fruit de Mer $60
Petits crevettes, petoncles, crabes, calmar et legumes marinèes
Haricots Verts $35
SALADES DE FRUITS $40
Fruits assorti
Salades Pommes de Terre (avec Mayonaise) $30
SALADE MESCLUN $45
Salade mesclun, salami-prosciutto, provolone, pois chiches, tomates cerises, olives, vinaigrette vin rouge
Bocconcini, tomates, coeur de palmiers $40
Salade Fusilli et légumes grillé $35
Crabes et Choux Cremeause $35
Légumes Grillés $40
Pâtes au thon et olives $35
Tortellini Jambon Cremeaux $35
Ravioli al pesto (tomates seche) $35
Boucles epinards pesto basilic $35
Nos Hors-D'oeuvres Chauds et Froids (Entrées)
Pour Environ 10-12 Personnes
Note: Choix de Trois Salades aussi disponibles .
Note: Choix de Trois Salades aussi disponibles .
Arancini (format regulier $3.00 ea) $35/dz
(sicillien, margherita, champignons, epinards)
Plateau hors d'oeuvre Motta $50/Plateau
(filo, croquettes, arrancini, quiches, fritelles)
15-20 Pers
Mini brochettes cocktail prosciutto $18/dz
cantaloup et mini bocconcini
Mini brochettes aux fromages et raisins $15/dz
Mini brochettes cocktail tortellini $15/dz
au pesto et legumes
Mini brochette saucisse italien et poivrons $15/dz
Mini brochette tomates cerise et bonconccini $15/dz
Mini brochettes charcuterie $18/dz
fromage, olives, concombre et tomate cerise
Mini brochettes crevettes $30/dz
Mini quiche assortie (lorraine) $12/dz
(mix italien\ prosciutto/saucisse/piment/ricotta) (epinards/fromage)
Mino filo epinard/fromage mix $12/dz
Mini Arancini (Sicilien, Margherita) $12/dz
Mini croquettes de patates $12/dz
Fritelles (beignets)(format regulier) $10/dz
choix: legume, chouflour, zucchini, broccoli)avec trempette
Mini boulettes a la viande et sauce tomate $15/dz
Buffet Froid 10-12 Pers.
Pour Environ 10-12 Personnes
Note: Choix de Trois Salades aussi disponibles .
Note: Choix de Trois Salades aussi disponibles .
PLATEAU DE SANDWICHS MOTTA $45.00
Sur baguette et Pain Ciabatta prosciutto - provolone | capicollo-mortadella | salami - provolone | légumes grillé-mozzarella |
dinde fumée - fromage suisse | salami genoa - provolone
10-12 prs
PLATEAUX DE SANDWICH EN POINTS $35.00
Garnis de tartinade aux oeufs, thon et poulet offert sur pain moelleux blanc, ble entier, moitie-moitie ou petits pain
10-12 prs
PLATEAUX PROSCIUTTO ET MELON $50.00
Assiette classique de Prosciutto et Melon
10-12 prs
PLATEAUX ANTIPASTO MOTTA SIGNATURE $50.00
Aubergines, champignons, olives, artichauts marinée, rapini, legumes grillées, tomates cerise et mini bocconcini
10-12 prs
PLATEAU DE CRUDITES ET TREMPETTE $35.00
Mini carottes, concombres, tomates cerises, broccoli, poivrons rouges et célerie
accompagnes d'une trempette maison
10-12
PLATEAU DE FRUITS DE LUXE $50.00
Cantaloup, melon miel , raisins rouges, raisins verts, kiwis, fraises et ananas
10-12 pers
PLATEAU DE PIZZAS ASSORTIES $35.00
Assortiment de 6 choix, viandes et vegetarien incluant focaccia
10-12 pers
PLATEAU COMBO MOTTA $50.00
Un assortement de charcuterie et fromage italiens
10-12
PLATEAUX MOTTA MIX $50.00
Hors d'oeuvres assorties - filo epinards/fromage, fritelle, arancini, croquette, assortement mini quiche
10 - 12 pers
PLATEAUX SAUMON FUMEE ou CREVETTES $60.00
Plateau Saumon Fumé ou Crevette Cocktail
10-12 pers
PLATEAU FROMAGE MOZZARINA DI BUFALA $60.00
Mozzarina di Bufala (5 mcx) servi avec tomate et aubergines marinée
10-12 prs
PLATEAUX FROMAGE FINS, RAISINS et CRAQUELINS $65.00
Assiette de Camembert, Oka, Chèvre, Bleu Danois, Gruyère et Gouda
10-12 prs
PLATEAUX FROMAGES PETITS CUBES AVEC RAISIN $45.00
Assiette cheddar doux, cheddar fort, suisse, havarti & edam
10-12 prs
VIANDE ET POISSON
Pour Environ 10-12 Personnes
Note: Choix de Trois Salades aussi disponibles .
Note: Choix de Trois Salades aussi disponibles .
Mix Grille Motta $90
- poulet, saucisse et braciola (veau et beouf)
Pepperonta $60
(saucisse, poivrons, oignons braises)
ESCALOPPE DE VEAU PARMIGIANA $80
Escaloppe de Veau Milanese $75
Boulettes de viandes $50
au four sauce tomates
Boulettes de dindes et poulet $55
Escaloppes de poulet farcies $75
(epinards/ricotta)(10 mxc)
Poitrine de poulet grille $70
Osso Bucco de Veau (10 mcx) $140
Jaret de Porc (14 mcx) $90
Roti de Veau (sauce champignons) $85
Filet de Porc $80
farci prosciutto, legumes (10 mcx)
Ragout de cubes de Veau $70
(sauce marsala ou sauce tomate)
Roti de Porc (sauce Romarins) $70
PÂTES AU FOUR
Pour Environ 10-12 Personnes
Note: Choix de Trois Salades aussi disponibles .
Note: Choix de Trois Salades aussi disponibles .
Lasagna au Viande
8 Pers$35.0015 Pers$75.00
Lasagna Ricotta/Epinards
8 Pers$35.0015 Pers$75.00
Cannoli Viande
8 PERS (20 mcx)$40.0015 Pers (36 mcx)$75.00
Manicotti ou Fazzoletti
8 Pers (20 mcx)$40.0015 Pers (36 mcx)$75.00
Parmigiana Aubergines
8 Pers$40.0015 Pers$75.00
Aubergines farcis au ricotta et epinards
8 Pers (20 mcx)$40.0015 Pers (36 mcx)$75.00
Les Saussices 10-12 Pers
Pour Environ 10-12 Personnes
Note: Choix de Trois Salades aussi disponibles .
Note: Choix de Trois Salades aussi disponibles .
Pomodoro $45
Bolognese $60
Gigi $60
Rose $60
Champignons $50
Saucisses/Rapini $65
Saucisse/Poivrons $60
Alfredo 4 fromages $65
CHOIX DE PATES
Cavatelli, Orechiette, Tortellini, Penne, Fusilli, Gnocchi, Ravioli, Linguini
LÉGUMES / LES A COTÉES
Assortiment de legumes grilles $40
Carottes et petits poids $40
Rapinis sautee $40
Patates au four aux romarins $35
Gâteaux 35$ / 10 à 12 Pers.
Tiramisu $35
9"
Gateaux Italien $35
(crème legere et fruits et coustarde aux chocolat)
9"
Pates d'amande (Regina) $35
9"
Gateaux fromage et ricotta $35
9"
Gateaux Bacio (Kiss) $35
9"
Mousse diabolique $35
9"
Cannolamisu $35
(eponge choco et fromage ricotta)
9"
Title
[bws_pdfprint display=’pdf’]